В Польщі посуха призвела до значного скорочення виробництва овочів, зокрема моркви. За 6 років обсяг її вирощування впав на 30%, що спричинило дефіцит та зростання цін.

Фермери зазнають значних збитків, а польські споживачі змушені купувати імпортну моркву. Причиною проблеми є посухи, які стають все частішими через зміну клімату.

Найкращим рішенням для боротьби з посухою експерти вважають консерваційне землеробство. Цей метод допомагає зберігати вологу в ґрунті та захищати його від ерозії.